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COCINERO/A HOTEL SAN JUAN AZNALFARACHE (SEVILLA)

Resumen de la oferta

Empresa: Inserta Empleo

Número de puestos: 4

Lugar de trabajo: San Juan De Aznalfarache (Sevilla)

Tipo contrato: Fijo discontinuo

Salario bruto: Entre 18.000 € y 21.000 €

Duración jornada: Entre 31 y 40 horas

Turno/Jornada: Turnos rotativos

COCINERO/A HOTEL SAN JUAN AZNALFARACHE (SEVILLA)

Funciones y tareas

  • Elaborar los platos de la carta que corresponden a su partida de acuerdo con los estándares de calidad establecidos 1. Preparar y mantener la oferta gastronómica del establecimiento. 2. Decorar y montar los platos para su presentación y servicio en el comedor o buffet. 3. Elaborar y terminar los platos diarios de su partida. 4. Pasar la información entre turnos. 5. Formar al Ayudante de Cocina en sus funciones y responsabilizarse de éste. 6. Mantener limpia la partida, congeladores y almacén.

Experiencia laboral

Tiempo experiencia: Más de 6 meses

Se valorará también experiencia en los siguientes campos:
  • Cocineros propietarios
  • Cocineros de hotel y restaurante

Otros aspectos a considerar

Turnos rotativos de lunes a domingos. Valorable carné manipulador alimentos

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