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AYUDANTE DE COCINA / COCINERO HOTEL SAN JUAN AZNALFARACHE (SEVILLA)

Resumen de la oferta

Empresa: Inserta Empleo

Número de puestos: 3

Lugar de trabajo: San Juan De Aznalfarache (Sevilla)

Tipo contrato: Fijo discontinuo

Salario bruto: Entre 18.000 € y 21.000 €

Duración jornada: Entre 31 y 40 horas

Turno/Jornada: Turnos rotativos

AYUDANTE DE COCINA / COCINERO HOTEL SAN JUAN AZNALFARACHE (SEVILLA)

Funciones y tareas

  • REALIZAR LAS TAREAS DE SOPORTE EN LA COCINA, EN CUANTO A PREPARACIÓN DE MATERIAS PRIMAS PARA LA POSTERIOR ELABORACIÓN DE PLATOS, SEGÚN LAS DIRECTRICES DE SU SUPERIOR Y LOS PROCEDIMIENTOS DE LA EMPRESA, CON EL OBJETIVO DE GARANTIZAR LA CALIDAD DEL SERVICIO. ELABORAR LOS MENÚS DIARIOS. REALIZAR EL CONTROL DE RATIOS. PREPARAR Y MANTENER LA OFERTA GASTRONÓMICA DEL ESTABLECIMIENTO. DECORAR Y MONTAR LOS PLATOS PARA SU PRESENTACIÓN Y SERVICIO EN EL COMEDOR O BUFFET. PASAR LA INFORMACIÓN ENTRE TURNOS MANTENER LIMPIA LA PARTIDA.

Experiencia laboral

Tiempo experiencia: Más de 6 meses

Se valorará también experiencia en los siguientes campos:
  • Ayudantes cocina

Otros aspectos a considerar

Turnos rotativos de lunes a domingos. Valorable carné manipulador alimentos Salario:18000 a 21000 € brutos/año en función de la categoría: Ayudante/cocinero

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