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2º MAITRE HOTEL ILUNION ALCORA San Juan de Aznalfarache (Sevilla)

Resumen de la oferta

Empresa: Inserta Empleo

Número de puestos: 1

Lugar de trabajo: San Juan De Aznalfarache (Sevilla)

Tipo contrato: Indefinido

Salario bruto: Entre 18.000 € y 21.000 €

Duración jornada: Entre 31 y 40 horas

Turno/Jornada: Turnos rotativos

2º MAITRE HOTEL ILUNION ALCORA San Juan de Aznalfarache (Sevilla)

Funciones y tareas

  • Colaborar de forma directa con el/la responsable del departamento, asumiendo las funciones de éste en su ausencia, para ofrecer el mejor servicio al cliente, a través de la personalización del servicio y la atención al mismo, de acuerdo con los estándares de calidad y criterios de rentabilidad fijados por la organización para obtener su máxima nivel de fidelización 1. Asumir las funciones propias del/la responsable del departamento en su ausencia. 2. Planificar e inspeccionar la preparación del comedor (delimitación de sectores y ubicación de mesas) y buffet del restaurante, supervisando la limpieza del comedor. 3. Organizar, en colaboración con el responsable de relaciones públicas en los eventos que se celebren en el establecimiento (banquetes, coffe, entre otras). 4. Recibir a los clientes, dándoles información sobre la carta de platos, tomándoles las comandas, facturándolas y despidiéndoles del establecimiento comprobando su satisfacción o atendiendo sus reclamaciones. 5. Coordinar el personal del departamento y el servicio de restauración con los otros departamentos en ausencia del Maitre.

Nivel cultural

Nivel formativo mínimo: Educación secundaria

Nivel formativo máximo: Educación superior universitaria

Conocimientos Informática

  • - Aplicación, Hojas de cálculo, Microsoft excel(Medio)
  • - Aplicación, Aplicaciones ofimáticas, Microsoft office(Medio)

Idiomas

  • Inglés: Comprensión auditiva - Medio, Comprensión lectora - Medio, Expresión escrita - No necesario, Expresión oral - Medio

Experiencia laboral

Tiempo experiencia: Más de 1 año

Se valorará también experiencia en los siguientes campos:
  • Encargados de restaurantes
  • Camareros propietarios
  • Jefes de comedor o maestresala

Otros aspectos a considerar

Jornada completa De lunes a domingo con descansos correspondientes Horario rotativos mañana / tarde Salario:21000 € aprox. /año (15 pagas) Valorable permiso conducir y vehículo propio.

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